Hot Apple
En underbart god och värmande dryck på After Ski! Perfekt att göra i ordning och servera rykande varm från en termos ute i snödrivan!
Äppeljuice
4 cl Xanté, päroncognac
ev. kanelstång
Värm äppeljuicen med kanelstången. Tillsätt Xanté. Blanda efter egen styrka och smak!
Drick & Njut!
Äppeljuice
4 cl Xanté, päroncognac
ev. kanelstång
Värm äppeljuicen med kanelstången. Tillsätt Xanté. Blanda efter egen styrka och smak!
Drick & Njut!
Apple Martini
En myckt god drink som blir extra proffsig när den serveras i martiniglas med lite skum på ytan.
2 drinkar:
6 cl Vaniljvodka eller Bacardi Apple
4 cl Apple Sourz
2 cl limejuice
6 cl färskpressad äppeljuice (ex Kiviks eller Tropicana)
2 cl sockerlag
½ äggvita (det är äggvitan som gör skummet!!)
isbitar
Skaka hårt i en shaker och sila upp i martiniglas. OBS isbitarna stannar kvar i shakern och ska inte hällas upp i glasen.
2 drinkar:
6 cl Vaniljvodka eller Bacardi Apple
4 cl Apple Sourz
2 cl limejuice
6 cl färskpressad äppeljuice (ex Kiviks eller Tropicana)
2 cl sockerlag
½ äggvita (det är äggvitan som gör skummet!!)
isbitar
Skaka hårt i en shaker och sila upp i martiniglas. OBS isbitarna stannar kvar i shakern och ska inte hällas upp i glasen.
Läskande sommardrink "Frozen"
Den här drinken är en suverän sommardrink som är perfekt att frysa in i en stor bunke för att sedan lätt ta fram ur frysen och bara fylla på med fruktsoda/sprite. Lätt som en plätt har man trollat fram en svalkande välkomstdrink när man får oväntat besök!
äppeljuice
vaniljte (kallt)
vaniljvodka
fruktsoda/sprite
Brygg vaniljte och låt det svalna. Blanda lika delar äppeljuice, vaniljte och vaniljvodka i en stor skål/tillbringare och blanda. Häll över till en bunke eller annan förpackning med lock och ställ in i frysen. Drinken kommer aldrig att frysa till is utan kan sedan lätt skopas ur med sked och får en koncistens som en "slush". Skopa upp drinken i glas och fyll på med fruktsoda eller sprite. Drinken ska drickas med sugrör.
En mycket läskande och god sommardrink som har sin givna plats i frysen!
äppeljuice
vaniljte (kallt)
vaniljvodka
fruktsoda/sprite
Brygg vaniljte och låt det svalna. Blanda lika delar äppeljuice, vaniljte och vaniljvodka i en stor skål/tillbringare och blanda. Häll över till en bunke eller annan förpackning med lock och ställ in i frysen. Drinken kommer aldrig att frysa till is utan kan sedan lätt skopas ur med sked och får en koncistens som en "slush". Skopa upp drinken i glas och fyll på med fruktsoda eller sprite. Drinken ska drickas med sugrör.
En mycket läskande och god sommardrink som har sin givna plats i frysen!
Mojito!!!
Jag älskar Mojito! På sommaren odlar jag egen pepparmynta för husbehovet, men tyvärr räcker aldrig odlingen för mitt husbehov! Det går åt en hel del mynta när det är den stående sommardrinken på vår veranda. En muddlare är bra som redskap för att frigöra smakerna i myntan och limen.
ljus rom (Havana Club)
sockerlag
mynta blad (gärna pepparmynta som ger mer smak)
½ lime
sodavatten
is
Lägg myntan i ett highballglas, tillsätt lika delar rom och sockerlag samt en halv lime delad i klyftor. Använd muddlaren för att frigöra smakerna ur limen och myntan. Har du ingen muddlare går det även bra med skaftet till en träslev eller dyl.Tillsätt krossad is och rör om. Toppa därefter med sodavatten och rör om igen. Serveras med sugrör och med fördel drinkpinnar med skära elefanter!! ;-)
ljus rom (Havana Club)
sockerlag
mynta blad (gärna pepparmynta som ger mer smak)
½ lime
sodavatten
is
Lägg myntan i ett highballglas, tillsätt lika delar rom och sockerlag samt en halv lime delad i klyftor. Använd muddlaren för att frigöra smakerna ur limen och myntan. Har du ingen muddlare går det även bra med skaftet till en träslev eller dyl.Tillsätt krossad is och rör om. Toppa därefter med sodavatten och rör om igen. Serveras med sugrör och med fördel drinkpinnar med skära elefanter!! ;-)
