Frökex
Fantastiskt gott och enkelt recept på Frökex/Fröknäcke. Jag kommer aldrig mer att köpa Frökex till ostbrickan, när det är så enkelt och gott att göra själv.
När plåtarna är färdiggräddade bryter du kexen i lagom stora bitar, så där ojämnt och riktigt Home Made!
2dl havregryn
2dl grovt rågmjöl
1dl solrosfrön
1/2dl linfrö
1/2dl sesamfrö
1/2tsk salt
3 1/2dl vatten
Blanda samman och låt svälla 5 min.
Lägg hälften av smeten på ett bakplåtspapper och ta ett nytt ark ovanpå för att kavla tunt.Gör likadant med resten av smeten.
Strö sesamfrö plus flingsalt över plåtarna och grädda i 1,5 timme på 125 grader.
